📿🍵🌄
新京报讯(记者周怀宗)一种新型的核酸试纸条,可以高效准确检测出乳制品中的成分,这为快速辨别乳制品掺假提供了新技术。该技术由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所畜产品质量安全创新团队创制,相关研究成果发表在《生物传感与生物电子(Biosensors and Bioelectronics)》上。近年来,营养高、价格高牦牛奶、骆驼奶等特色乳品,频频发生被普通牛奶冒充的现象,但目前常用的核酸扩增定性检测方法操作繁琐,且难以实现准确的定量分析,无法满足高效、准确的定量检测需求。为解决这一问题,研究团队创新性地提出了一种利用胶体金试纸条的免核酸扩增乳品成分定量检测方法。以牛乳品中含量丰富、稳定且种属特异的线粒体DNA作为检测靶标,设计特异性单链DNA探针并巧妙利用了聚合酶解链作用,实现了靶标DNA双链的解旋和探针与靶标DNA单链的高效杂交,能够检测到乳品中体积比低至1%含量的牛奶,结合便携式试纸条扫描仪,能够精确分析特色乳品中牛奶含量。据介绍,这种无需扩增的核酸检测方法,还避免了传统核酸扩增方法容易引起气溶胶污染的问题,为乳品行业提供了一种高效且准确的乳品成分定量检测手段,为确保乳品质量和真伪鉴别提供了可靠的技术支持。编辑 唐峥校对 李立军
👦(撰稿:田瑶振)
“和平团结-2024”联合演习丨携手砺精兵 并肩卫和平
2024/08/30澹台露中☴
加拿大福慧教育基金会庆成立20周年 中加两国助学善果累累
2024/08/30别浩恒❘
推动科技创新和产业创新深度融合发展
2024/08/30史素娇🤭
[视频]国内联播快讯
2024/08/30禄娥光🎇
去年汽车业人均工资15.8万元,主动离职率十年最低!
2024/08/30胥莎亮➎
《赵氏孤儿》二轮上演,导演何冰坚定新排版现代性指向
2024/08/29江言欣🏖
严格过程管控 结果及时运用
2024/08/29步菲珍🚧
援布隆迪杂交水稻示范田迎来丰收季
2024/08/29吴刚家a
共绘美丽中国新画卷——写在2024年全国生态日到来之际
2024/08/28张祥康m
坚持人民至上,绘写波澜壮阔新画卷
2024/08/28尉迟枫欢🔞